맛집

수영 30년 전통 팔도 돌곱창

여행, 맛집 2023. 4. 5. 07:50
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수영로타리에 위치한 팔도 돌곱창으로 유명한 가게입니다. 아마도 수영에 사시는 분이라면,

누구라도 알수 있는 팔도 돌곱창은 돌솥에 한우 전골을 먹을수 있네요.

쇠솥에서 먹는것보다는 돌에 먹으면 따뜻한 온기가 오래가고 돌솥 특유의 맛이 또 있네요.

팔도 돌곱창은 한우 고기를 사용하기때문에 믿을수 있고 무엇보다도 잡내가 나지 않아서

너무 좋은것 있죠.

기본 반찬도 너무도 깔끔하게 차려주시니깐 손이 절로 가네요.

겨울 배추는 배추가 아닌 설탕이네요. 이거 정말 맛나요.

돌곱창이 나오기전에 계란찜으로 속을 한번 달래주는 센스도 필요하죠....

돌곱창 국물과 너무도 잘어울리는 소주 한잔은 꼭 먹어줘야죠.

곱창은 신선함이 생명이거 아시죠, 수영 팔동 돌곱창은 이래서 맛난것 같아요.

수영 로타리에 오시면 팔도 돌곱창도 드셔보세요

 

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